Skip to main content

Proteolýza

Proteolýza je katabolický proces, při kterém jsou rozkládány bílkoviny. Během proteolýzy vznikají ze složitých bílkovin jednodušší peptidy, nebo jednotlivé aminokyseliny. Celého procesu se účastní enzymy ze skupiny proteáz a peptidáz.
 
 


Pomohl vám můj web? Zvažte jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
 

  autor: MUDr. Jiří Štefánek
  kontakt: jiri.stefanek@seznam.cz
  zdroje: základní zdroje textů