Laktoferin (laktoferrin) je sloučenina glykoproteinové povahy, která je schopna do své struktury vázat molekuly volného železa z okolí. Vyšší koncentrace laktoferinu je přítomná například v lidském mateřském mléce, dále pak v slzách a slinách. Kromě ovlivnění metabolizmu železa je u laktoferinu popisováno i jeho antibakteriální působení.
Pomohl vám můj web? Zvažte prosím jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
autor: MUDr. Jiří Štefánek
zdroje: základní zdroje textů
