Subtotální znamená „téměř úplný“. Typicky tento termín používáme v chirurgii k označení operací, při kterých je určitý orgán téměř celý odstraněn a je z něj ponechána jen malá část. Typickým příkladem je subtotální kolektomie, při které je odstraněno téměř celé tlusté střevo (obvykle je ponecháno rektum).