Glycerol je sloučenina charakteru bezbarvé kapaliny. Pro náš organizmus má velký význam, je totiž spolu s mastnými kyselinami součástí molekul většiny tuků (triacylglyceroly). Kromě toho je glycerol důležitým substrátem pro proces glukoneogeneze.
Pomohl vám můj web? Zvažte prosím jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
autor: MUDr. Jiří Štefánek
zdroje: základní zdroje textů
