Skip to main content
 

Askorbová kyselina

Kyselina askorbová (askorbát) je označením pro vitamin C. Lidský organizmus není schopen ji syntetizovat a musí ji přijímat v potravě. Askorbát má komplexní význam pro řadu metabolických procesů, např. pro syntézu kolagenního vaziva, pro absorpci železa v trávicím traktu aj. O nedostatku askorbátu si můžete přečíst v příslušném textu.
 
Print Friendly and PDF


Pomohl vám můj web? Zvažte jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
 

MUDr. Jiří Štefánek  autor: MUDr. Jiří Štefánek
  kontakt: jiri.stefanek@seznam.cz
  zdroje: základní zdroje textů