Pinocytóza je jedním ze způsobů, jakým buňky přijímají zevní látky (tzv. endocytóza). Pinocytóza je efektivní zejména pro příjem tekutiny, která je uzavřena do váčků vytvořených z vchlípené povrchové membrány a transportována hlouběji do buňky. Děj je aktivní a vyžaduje energii dodanou molekulami ATP.