Skip to main content
 


Steak house syndrom

Jako steak house syndrom se označuje náhlá příhoda, kdy se postižený pokusí spolknout příliš velké tuhé sousto (například málo rozkousaný a nerozžvýkaný kus masa), které uvízne v jícnu a ucpe ho. Hltání a eventuálně i opilost jsou rizikovými faktory. Problém se začne projevovat bolestí na hrudi, bolestí při polykání a neschopností spolknout cokoliv včetně slin.

 

Sousto zasekle v jicnu

 

Schéma - Sousto zaseklé v jícnu

 

 

K diagnóze i řešení potíží je nutná endoskopická metoda (gastroskopie), kdy lékař endoskopickým přístrojem překážku uvidí a následně se může pokusit ji i vytáhnout nebo opatrně protlačit do žaludku. Je nutné si uvědomit, že existují jisté situace, které mohou riziko vzniku steak syndromu zvýšit – obvykle jsou to různá zúžení jícnu nebo achalázie jícnu. Asi nejzávažnější příčinou zúžení dutiny jícnu je rakovina jícnu. Z toho důvodu by se po odstranění sousta měl jícen endoskopickým přístrojem pořádně prohlédnout.

 


Pomohl vám můj web? Zvažte jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
 

MUDr. Jiří Štefánek  autor: MUDr. Jiří Štefánek
  kontakt: jiri.stefanek@seznam.cz
  zdroje: základní zdroje textů