Skip to main content
 



Proteáza

Proteázy jsou skupinou enzymů, které jsou v molekulách bílkovin schopné v určitých místech narušit chemické vazby mezi aminokyselinami a tím bílkoviny štěpí na jednodušší podjednotky. Příkladem jsou některé trávicí enzymy slinivky břišní (chymotrypsin, trypsin), proteáz nicméně existuje mnohem víc.
 
Print Friendly and PDF


Pomohl vám můj web? Zvažte jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
 

MUDr. Jiří Štefánek  autor: MUDr. Jiří Štefánek
  kontakt: jiri.stefanek@seznam.cz
  zdroje: základní zdroje textů