Peptidáza je enzym, který je schopen štěpit bílkoviny (peptidy) narušením vazeb mezi aminokyselinami. Obvykle tento termín používáme jako synonymum pro slovo proteáza.
Peptidáza
Pomohl vám můj web? Zvažte jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
autor: MUDr. Jiří Štefánek
kontakt: jiri.stefanek@seznam.cz
zdroje: základní zdroje textů
