Mucin je hlenovitá sloučenina tvořená glykoproteiny, která je produkovaná řadou buněk našeho těla, zejména ve sliznici dýchacích cest a v trávicího traktu. Mucin pomáhá zvlhčovat a chránit povrch sliznic. Klinicky významný je fakt, že ke zvýšené tvorbě mucinu dochází u některých forem adenokarcinomů.