Skip to main content
 



Maltóza

Maltóza je též známá jako sladový cukr. Přijímáme jej v potravě, řadí se mezi disacharidy a jeho struktura je tvořena dvěma molekulami glukózy. V tenkém střevě člověka je na glukózu štěpen enzymem maltáza.
 
 
Print Friendly and PDF


Pomohl vám můj web? Zvažte jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
 

MUDr. Jiří Štefánek  autor: MUDr. Jiří Štefánek
  kontakt: jiri.stefanek@seznam.cz
  zdroje: základní zdroje textů