Skip to main content

Kurkuma

Kurkuma je součástí mnoha doplňků stravy. Jedná se o extrakt z rostliny známé jako kurkuma dlouhá.

Princip: Kurkuma dlouhá se také označuje jako indický šafrán. Tato rostlina dosahuje výše až 50 centimetrů a patří do skupiny zázvorovitých rostlin. Kurkuma má světle žluté květy a roste zejména v jihovýchodní Asii včetně Indie. Rostlina obsahuje celou škálu přírodních látek včetně žlutého barviva kurkuminu, limonenu, sekviterpenů, cineolu a dalších.


Využití: Kurkuma je výrobci doporučována zejména ke zlepšení funkce trávicího traktu a ke zvýšení vylučování žluči z organizmu. Poměrně často se Kurkuma přidává jako koření (důležitá součást kari koření) do různých pokrmů, kterým pak dodává charakteristickou žlutavou barvu a chuť. Řada lidí ji užívá při chronických onemocněních jater a žlučových cest, u chronických bolestí břicha a proti plynatosti. Zkušenosti naznačují i jistý vliv kurkuminu na potlačování nádorových onemocnění. Kromě toho se udává pozitivní vliv rostlinných složek Kurkumy na funkci kloubů a na podporu imunitního systému.


Podávání: Kurkuma se vyrábí v nejrůznějších formách včetně tablet, tobolek, či prášku. Přesné dávkování závisí na konkrétním přípravku. Velmi často najdeme v doplňcích stravy kombinace Kurkumy s dalšími látkami (vitaminy, extrakty z jiných rostlin, apod.).


Nevýhody: Kurkuma prakticky nemívá vedlejší účinky, i když zcela nelze vyloučit trávicí obtíže nebo alergickou reakci po požití přípravku obsahujícího tuto rostlinu. Tyto nežádoucí účinky se nicméně mohou objevit u kteréhokoliv léku, nebo doplňku stravy.