Skip to main content

Denaturace

Denaturace znamená změnu fyzikálních vlastností sloučenin, která způsobí vymizení jejich biologické aktivity. Denaturace může být vyvolána působením různých fyzikálních faktorů (teplota, záření). Z toho důvodu je pro člověka nebezpečná déletrvající vysoká horečka nad 42°C, protože dochází k denaturaci řady bílkovin včetně důležitých enzymů.
 
 
 



 

Pravda o přírodních přípravcích:
Lékárník s praxí 10 let v oboru superpotravin a bylin.
1318 článku o nemocech, bylinách a potravinách.
Strava a bylinky nejsou vše, ale působí na naše zdraví.
Mix stravy a bylin zpracovávám na webu Dr.Mix